01
Surdeig og brød
Rustikke brød med sprø skorpe og saftig innside.
Håndverksbakeri i Sarpsborg
Fersk bakst. Ekte håndverk. Smak av Middelhavet.
Hos oss i Håkons gate 9 finner du ferskt brød, bakst, pizza og påsmurt – laget med omtanke, gode råvarer og inspirasjon fra Middelhavet.
Et lokalt bakeri der du kan følge duften fra ovnen helt ut i Håkons gate.
Utvalget varierer gjennom dagen – vi baker og fyller på disken underveis.
Nytt på Borgenhaugen
Det nærmer seg åpning på Borgenhaugen.
De siste detaljene kommer på plass i det nye bakeriet i Iseveien. Vi deler åpningsdatoen i sosiale medier så snart alt er klart.
De nye lokalene gir bedre plass til produksjon, servering og et bredere tilbud. Inntil videre finner du oss i Håkons gate 9.
IseveienBorgenhaugenStatusSiste detaljerÅpningsdatoFølg med i sosiale medier
Fra bakeriet akkurat nå
Ferskt, variert og bakt gjennom dagen
Utvalget varierer gjennom dagen. Dra, sveip eller bruk pilene for å se mer.
Fra ovnen og disken
Velg etter lyst, ikke kategori.
Surdeig til frokost. Focaccia til lunsj. En varm pizzabit på vei hjem. Og gjerne noe søtt i posen også.
02
Påsmurt
Ferskt brød, friskt fyll og ordentlig lunsj.
03
Pizza og varmt
Enkelt å ta med. Vanskelig å gå forbi.
Historien bak
Mer enn 30 årved bakerbenken.
Enti begynte som baker i Hellas allerede som 14-åring. Siden har bakerfaget tatt ham gjennom flere land i Europa før veien endte i Norge og Sarpsborg.
I dag bygger Enti og Ingrida videre på erfaringen i Mediterranean Bakeri – med klassisk bakerhåndverk, middelhavssmaker og et utvalg som utvikler seg gjennom dagen.
HellasStarten på bakerlivet – og smaker som koulouri, tsoureki og baklava
EuropaErfaring fra blant annet Tyrkia, Italia, Tyskland, Danmark og Sverige
SarpsborgBrød, bakst, pizza og mat med håndverket i sentrum
Besøk oss nå